Як правильно садити розсаду перцю в торф'яні таблетки?
Немає нічого складного в тому, як доглядати за болгарським перцем, зростаючим в торф'яних таблетках. Шайби з торфом забезпечують рослини всіма потрібними речовинами і мінералами, завдяки чому перці дуже добре плодоносять.
- Торф'яні таблетки
- Розсада перців
- Ємність для торф'яних таблеток
- Вода
Перець - це смачний і корисний овоч, який використовується при приготуванні багатьох страв. З перцю виходить смачні консервовані салати і незвичайні прянощі. Вирощувати перець можна в теплицях, на грядках, в квартирі на підвіконні. Щоб отримати хороший урожай цих овочів, для посіву насіння або розсади можна використовувати торф'яні таблетки. Щоб знати, як правильно садити розсаду перцю в торф'яні таблетки, потрібно більше дізнатися про їх властивості.
Торф'яні таблетки являють собою невеликі шайби спресованого торфу, поміщеного в сіточку з натурального матеріалу. У середині кожної таблетки створено заглиблення, в яке можна розмістити насіння рослин або вже пророслу розсаду. Перед тим, як посадити перець у шайбу з торфом, її потрібно попередньо замочити у воді. Під впливом вологи торф розбухає і збільшується в 5-6 разів, утворюючи своєрідний горщик з грунтом.
Немає нічого складного в тому, як доглядати за болгарським перцем, зростаючим в такому незвичайному горщику. Живильне середовище торфу повністю забезпечує зростаюча рослина усіма важливими елементами і перешкоджає утворенню грибка, через який паростки перцю гинуть. Щоб за розсадою було легше доглядати, торф'яні таблетки з перцями потрібно помістити в об'ємний ящик, який повинен стояти в добре освітленому місці.
Варто знати, що розсада перцю любить вологу, тепло і сонячне світло. Щоб не пошкодити кореневу систему рослин, при пересадці в теплицю не потрібно діставати перець з таблетки. Перед тим, як садити солодкий перець в звичайний грунт, потрібно всього лише зняти сіточку з торф'яної шайби. Рослина, пересаджене в грунт разом з таблеткою, приживається набагато краще, ніж купейний перець з ящика з розсадою.
Ті, хто займається вирощуванням цього корисного овоча, знають, як смачно приготувати перець або зробити з нього незвичайну приправу для м'ясних страв. Щоб смачно зафаршіровать овочі, потрібні фарш зі свинини та яловичини, ріпчаста цибуля, варений рис і моркву. Очищені перці потрібно заповнити м'ясним фаршем, змішаним з рисом, цибулею, морквою та спеціями, залити водою і поставити гаситися на повільний вогонь.
Перед тим, як замаринувати перець, його потрібно очистити від насіння і плодоніжки. З солодкого перцю можна зробити салат, а гіркий перець можна висушити або засолити, приготувавши незвичайну гостру пряність. Деякі господині висушують невеликий червоний перець, перемелюють його і додають в багато страви для надання їм гостроти. Перець, вирощений своїми руками - це смачний і корисний овоч, який застосовується для приготування страв та консервантів.
