Як правильно вирощувати кореневої селера?
Стаття допоможе розібратися в тому, як виростити селера на розсаду. Ви дізнаєтеся, як правильно вирощувати кореневої селера.
- Насіння селери
- Тара для посіву насіння
- Торф
- Перегній
- Розчин марганцівки
Селера, що прийшов до нас з країн Азії, відрізняється своєрідним смаком і ароматом. Виділяють селера листовий, черешкова і кореневої. Непоказний на вигляд, і навіть скоріше відштовхуючий, кореневої селера має ряд лікувальних свойств.Его м'якоть багата магнієм, калієм, цинком, залізом і вітамінами групи В.
Він чудово підходить для профілактики і лікування таких хвороб, як захворювання серця і судин, при лікуванні нервової системи, подагри і анемії. Великий вміст вітаміну С дозволяє зміцнювати імунітет і підтримувати його. Вживають кореневої селера як в сирому вигляді, так і після теплової обробки.
Спробуємо розібратися в тому, як виростити селера на розсаду (а це єдиний спосіб розведення цієї культури) в домашніх умовах. Тару для посіву насіння наповнюють торфом, удобреному перегноєм землею, або сумішшю піску, землі та перегною у розрахунку 1: 2: 1. Перед посадкою, насіння слід витримати кілька годин у слабкому розчині марганцівки, після чого промити під струменем теплої проточної води.
Засівають насіння неглибоко, присипаючи перегноєм або торфом на 20-30 мм. На постійне місце у відкритий ґрунт розсаду висаджують не раніше останнього тижня травня, дочекавшись закінчення ранкових заморозков.Но недостатньо знати, як правильно вирощувати кореневої селера, потрібно також подбати про правильну збиранні врожаю і подальшому зберіганні кореневої селери.
Збирання починають по досягненні плодами максимального розміру коренеплоду (вона залежить від обраного сорту, в середньому становить не менше 5 см), враховуючи, що набір маси триває до кінця вересня. Перед тим, як почати викопувати селера, варто як слід зволожити грядку. Після викопування дають плодам як слід просохнути і укладають в ємності з промитим річковим піском для подальшого зберігання.
