Як виростити шпинат вдома?
У рецепті як «як виростити шпинат дому» перераховано все багатство рослини, необхідне для життєдіяльності людини.
- Горщик
- Грунт
- Насіння
- Добрива
- Сонце
Весна - прийшла пора зелених салатів. В першу чергу це справжні вітаміни, а по-друге відмінний спосіб скинути кілька кілограм до літнього сезону відпусток. Для багатьох рецептів, приємних і корисних салатів, стане в нагоді різна зелень: салатні листя, рукола, шпинат і т.д. В великих магазинах і супермаркетах зелень продають - як в горщиках, так і у вигляді вагового, окремо упакованого, товару. Тільки немає впевненості, що продукт першої свіжості. Є ще варіант - купити зелень на овочевому ринку.
Що не говори, але найкращий спосіб - вирощувати складові для салату будинку. Ні, мова не піде про кімнатних теплицях і помідорових грядках на підвіконні або балконі. Просто спробуйте перетворити кухонний підвіконня в невелику клумбу, з різними салатами і зеленню в горщиках. Це дуже зручно і легко, якщо знати - як виростити шпинат або іншу салатну зелень.
При приготуванні будь-якого салату ви будете мати можливість зрізати свіжу гілочку необхідної травички. Важко уявити цю картину на своїй кухні? Подивіться, як це робить відомий англійський кухар - Джеймі Олівер, і як це йому зручно. При посадці зелені ви зіткнетеся з багатьма труднощами. Найголовніша - як посадити дрібне насіння, наприклад насіння салату і чайною м'яти. Що б не втратити насіння, тобто не пропали, їх бажано садити на парниковому ефекті.
Роблять це так: на грунт, в горщику, розкидати насіння і присипати трохи землею, змішаної з піском. Після полити і накрити щільно харчовою плівкою. Горщик потрібно поставити на сонце. Для вирощування шпинату в домашніх умовах слід купувати ранні сорти, наприклад, такі як - Мелодія або Велетенський. Перед посадкою, насіння слід замочити у воді кімнатної температури. Після висушити і можна приступати до посадки. Садити насіння потрібно на глибину приблизно одного сантиметра і на відстані від 6 до 10 сантиметрів.
Після посадки потрібно щодня обприскувати водою з пульверизатора. Шпинат - це корисне і дивовижна рослина, що використовується в багатьох рецептах і з багатьма продуктами. Він їстівний як в сирому вигляді, так і тушкованому, смаженому. Шпинат багатий на мікроелементи, такі як: залізо, кальцій і магній. У ньому також безліч вітамінів: В9, Е, К, А, С. Все вище викладене свідчить про те, що шпинат дуже корисний і не замінимо в зимовий період. Вдалого вам врожаю!
