Як можна зробити солодку вату в домашніх умовах?
У цій статті можна дізнатися про те, як зробити цукрову вату в домашніх умовах просто і швидко. Адже цукрова вата це одне з основних ласощів дітвори на будь-якому святі. І залік витрачати на неї гроші, якщо вату можна приготувати самим?
- цукор
- паличка
- апарат для приготування вати
Солодка вата - це одне з найулюбленіших ласощів дітвори, та й багато дорослих не проти їй поласувати. Спогади про неї - це безтурботне дитинство і вічне свято. Все що потрібно для її приготування цукор і паличка. Немає такої людини, яка не бачила б спеціального апарату для приготування цієї солодощі. Це великий круглий «тазик» усередині якого і виходить ця сама вата. Принцип дії такого обладнання досить простий. Всередину цього апарата для вати потрібно засипати цукор, потім апарат починає нагріватися і затягувати цукровий пісок всередину, барабан при цьому залишається холодні. Усередині цукор перетворюється в солодку рідину, а на виході виходить своєрідна солодка "пряжа", яку потім потрібно просто намотати на будь-яку паличку, знімаючи зі стінок барабана-тазика.
Як робити цукрову вату в домашніх умовах? Найпростіший спосіб це взяти на прокат такий апарат і під час дитячого свята на право і наліво роздавати солодкі кульки на паличках. Але, по-перше, він досить великий, а по друге знайти його не дуже просто, особливо в літній час. Якщо є така можливість, то можна купити апарат для солодкої вати в магазині побутової техніки або в інтернет магазині, так кстате вони набагато дешевше. Розмір такого апарату набагато менше, а принцип дії той же, все що потрібно це цукор і палички. Вартість приладу залежить від фірми виробника і накрутки продавця найчастіше змінюється в інтервалі від 1500 до 3000 рублів. Спосіб приготування такої вати дуже простий: включити прилад в мережу, насипати в нього цукор, потім накрутити цукрову "пряжу" на паличку. І всі діти задоволені.
Як зробити цукрову вату в домашніх умовах, так щоб вона була кольорова? Різнобарвна цукрова вата - це просто захоплення. Приготувати її досить просто, для цього знадобитися: апарат для приготування цукрової вати, цукор, палички та харчові барвники. Принцип приготування. Цукор змішати з барвниками і висипати в апарат для приготування вати, потім солодку "пряжу" потрібно просто намотати на приготовані палички. Кольоровий цукор найкраще приготувати заздалегідь, після кожного кольору, прилад потрібно ретельно почистити, інакше вата буде пофарбована дуже незвично. Якщо харчових барвників дістати не виходить, їх можна замінити натуральними соками з буряка, винограду або моркви. Сік потрібно висипати в цукор заздалегідь, щоб він встиг їм трохи просочитися.
Приготувати солодку вату в домашніх умовах без застосування спеціального апарату не вийти, тому що навіть зваривши з цукру сироп отримати з нього солодку «пряжу» самостійно нереально. Пішовши раді намотати цей сироп на паличку, в результаті можна отримати тільки щось, що нагадує льодяник і не більше того. Є звичайно такі народні умільці, які такий апарат збирають за пів дня, але це швидше виняток із загальної маси. Тобто наявність апарату для приготування цієї солодощі - це обов'язково, тоді політ фантазії не обмежений не чим, можна робити вату з різними смаками, різним кольором, а при особливої вправності ще й у вигляді різних фігурок. Щоб вийшла морда кішки або собаки, потрібно зробити з солодкою "пряжі" вуха і ніс.
Як зробити солодку вату в домашніх умовах з різними смаками. Знадобитися: цукор, палички, апарат для приготування вати і різні смакові добавки (ароматизатори). Спосіб приготування: цукор потрібно змішати з ароматизаторами і висипати в апарат для приготування вати, потім солодку "пряжу" з різними смаками потрібно просто намотати на приготовані палички. Перед тим як всипати новий ароматизатор, апарат потрібно добре очистити від попереднього, щоб смак не змішалися. Штучні ароматизатори можна сміливо замінити натуральними (вишневий, яблучний або грушевий сік, добре для цього підійдуть). Приготування вати це величезне поле для творчості. Прилади не небезпечні для дітей і малюк 6-7 років вже може самостійно зробити собі солодку вату, звичайно під контролем кого із старших.
Бувають ситуації, коли палички для вати несподівано закінчилися, а бажаючі спробувати ці ласощі ще є. Що робити в таких? Найпростіше - це замінити палички трубочками для коктейлю або просто вилками. Або можна намотувати вату на вилку у вигляді кульки, а потім зняти його і покласти на тарілки або в креманку. Батьківщиною солодкої повітряної вати вважається Італія. Довгий час спробувати це чудо могли тільки заможні люди. Загальнодоступній вона стала тільки після винаходу машини для приготування вати і сталося це в 1897 р В той час вата носила назву фашмак. І саме так зараз називають апарат для її приготування. Нічого не заважає приготувати вату дому та без особливого випадку, адже радість дитини ніщо не зможе замінити.
