Як смачно приготувати крабові палички?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Як вибрати крабові палички в магазині? Не рекомендується пріобретатьзамороженний продукт, краще віддати перевагу охолодженим крабові палички.

Вам знадобиться:

Крабові палички
Рецепт страви

# 1

Крабові палички - імітація крабового м'яса, вироблені з сурімі - перемеленого філеморской риби, з додаванням ароматизаторів та інших штучних добавок. Наросійському ринку цей продукт користується популярністю, є незаменімимінгредіентом салатів та інших страв.

# 2

Як вибрати крабові палички в магазині? Не рекомендується купувати заморожений продукт, краще віддати перевагу охолодженим крабовим палочкам.Также необхідно вивчити склад, зазначений на етикетці - не варто покупатьпродукт, який зроблений не з риби, а з соєвого білка з додаванням крохмалю іароматізаторов.

# 3

Як різати крабові палички? Залежно від рецептури страви, сурімі можнонарезать поздовжніми тонкими смужками або поперечними кубиками. Також можнонашінковать продукт тонкою соломкою.

# 4

# 5

Як начинити крабові палички? Для приготування рулетів з сурімі следуетпріобретать охолоджений продукт - його легше розгорнути, щоб намазати начінкойі знову надати первісну форму. В якості начинки можна іспользоватьсирно-яєчну суміш з майонезом і часником, наприклад.

# 6

Як зробити крабові палички вдома? Для цього знадобиться філе будь-якої риби, ароматизатор з крабовим запахом, крохмаль і сіль. Філе відварюють до готовності подрібнюють в блендері з додаванням інших інгредієнтів. Отриманої массепрідают потрібну форму і охолоджують у холодільніке.Крабовие полички мають масу варіантів приготування. Їх можна смажити, запікати, начиняти, додавати в салати і соуси.