Банани смажені в карамелі

Карамелізований смажені банани - один з найулюбленіших американських десертів. Не пробували екзотичного ласощі? Тоді саме час спробувати. Подробиці - читайте в нашій інструкції.

• Банани
• 1 ст.л. оливкової олії
• 2 ст. л. коричневого цукру
• 2 ст. л. рафінованого цукру
• 0, 5 ч.л. ванільного екстракту
• Щіпка цукрової пудри
• Сковорода з антипригарним покриттям

Банани смажені в карамелі готуються дуже просто.Подготовьте банани - очистіть їх від шкірки і поріжте на чотири частини. Посипте банани коричневим цукром - це підготує їх до обсмажування.

На середньому вогні розігрійте сковороду з оливковою олією.

Покладіть банани на сковороду. Смажте їх з кожного боку по дві-три хвилини. Перед тим, як привернути банани, додайте в сковороду ванільний екстракт і посипте рафінованим цукром.

Переверніть банани. Смажте їх з іншого боку протягом двох-трьох хвилин.

Посипте готові банани цукровою пудрою і подавайте в скляному посуді.

Слідкуйте за тим, щоб не пережарити банани - цукор може підгоріти і зіпсувати весь десерт.

Статті за темою "Банани смажені в карамелі"

Як фемінізувати насіння і чим вони відрізняються від звичайних?

Як швидко приготувати шарлотку на сковороді?

Як приготувати оладки з бананами?

Як вибрати банани