Як приготувати шоколадну помадку?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Всім відомо, що шоколадна помадка є прекрасним святковим блюдом, але особисто ми не бачимо причин, які б не дозволяли вам насолоджуватися цим дієтичним шоколадно-кавовим частуванням в будь який інший час.

Вам знадобиться:

маргарин - 4 ст.л.
замінник коричневого цукру -? ст. , Кава розчинна -? ч.л., крем-сода дієтична -? ст.
сухе молоко знежирене - 2/3 ст. , Какао - 1 ст. л., ванілін -? ч.л. , Желатин швидкорозчинний
сир Рікотта - 1 і 1/3 ст.
будь рідкий замінник цукру - 2 ч.л.
харчовий барвник коричневого кольору -? ч.л.

# 1

Дієтична помадка готується дуже просто.Поместіте маргарин в маленьку каструлю і розтопіть його на паровій бані. Повільно всипте каву і коричневий цукор в розплавлений маргарин, добре при цьому помішуючи, поки не утвориться однорідна маса.

# 2

Далі розчиніть желатин в крем-соді і додайте в цю масу знежирене сухе молоко. Отриману масу слід помішувати, поки вона не почне густіти. Якщо необхідно, можна додати більше крем-соди або желатину.

# 3

Тепер змішайте обидві маси. Не припиняйте помішувати, поки суміш знаходиться на паровій бані і не стане однорідною.

# 4

Змішайте сир Рікотта, какао і ванілін, замінник цукру і харчовий барвник. Влийте в цю масу суміш з желатином і маргарином і ретельно перемішайте.

# 5

Налийте масу в форму, дайте охолонути. Потім помістіть її в холодильник на 2 години. Якщо вам подобається, коли помадка особливо тверда, можете помістити її в морозильну камеру. Кавова помадка готова! Смачного!