Сушена хурма калорійність, користь
Сушена хурма, калорійність якої невисока, відноситься до числа дієтичних продуктів. Енергетична цінність плода - не більше 274 ккал на сто грамів продукту. Сушена хурма - користь і чудовий смак!
- Сушена хурма
- Таблиця калорійності
- Знання про користь хурми
Енергетична цінність хурми - не більше 274 калорій на сто грамів продукту. При цьому хурма має низку цінних властивостей. Вона допомагає боротися з анеміей- крім того, у плоді міститься магній, калій і каротин - "харчування" для серця. Входять до складу хурми антиоксиданти допомагають боротися з передчасним старінням, а в поєднанні із зеленим чаєм хурму можна вважати еліксиром молодості! Цей солодкий фрукт також містить пектин - саме його наявність в хурмі пояснює терпкий смак плодів. Зв'язують властивості пектину допомагають боротися з розладами шлунка. Хурма також корисна для очей завдяки входить до складу бета-каротину.
На жаль, хурма в свіжому вигляді доступна не цілий рік. Однак у продажу є сушена хурма. Калорійність такого продукту не вище, ніж у його свіжого аналога. А тому сушеної хурмою можна ласувати не боячись обзавестися зайвими кілограмами. Однак дієтологи не радять зловживати нею людям, страждаючим підвищеним вмістом цукру в крові. А також тим, хто переніс операцію на кишечник, страждає запорами. Сушену хурму використовують як добавку до фіто-чаїв. Дрібно нарізана сушена хурма, цедра лимона чи грейпфрута, зелений чай, квітки жасмину заливаються окропом. Такий чай корисний при простудних захворюваннях, у весняний період авітамінозу. Людям, страждаючим захворюваннями нирок, корисно з'їдати хурму і випивати склянку теплого молока.
Сушена хурма - користь її очевидна! Регулярне вживання хурми (у тому числі сушених плодів) також допомагає подолати депресивні симптоми, поліпшити настрій! Хурма відмінно підходить в якості одного з компонентів складних десертів. Цей плід подають у поєднанні з морозивом, прикрашеним листочками м'яти і политим карамельним сиропом. Сушену хурму додають і в несолодкі страви - наприклад, в салати з м'ясом. Незважаючи на свій характерний солодкий смак, хурма відмінно поєднується з м'ясом індички. Змішавши варене м'ясо цього птаха з листям салату "Цезар", скибочками очищеного апельсина і хурми, окропивши соусом з оливкової олії і лимона, можна отримати смачний, оригінальний і легкий салат-закуску.
