Смачний салат чорносливом - рецепт
Багато хто любить вживати чорнослив у складі різних страв, але не всі знають, що цей продукт надзвичайно корисний. Він володіє антибактеріальними властивостями. Про те, як приготувати салат з чорносливом - розповість наша інструкція.
- Чорнослив
- Інші продукти на ваш вибір (шинка, курка, морква і т.д.)
- Спеції
- Зелень для прикраси
Для початку потрібно підготувати чорнослив: залийте його кип'яченою холодною водою на добу, щоб він набряк. Потім видаліть кісточки і розкладіть плоди на столі, щоб вони просохли.
Самий простий і смачний салат з чорносливом готується з горіхами. Просто начините ними чорносливи, залийте майонезом і посипте цукром. Для краси додайте петрушку або лимон.
Можете приготувати чорнослив з куркою. Для цього відварену грудинку і сир поріжте дрібними кубиками, сливи подрібніть, а гриби посмажте з цибулею на сковороді, додавши туди рослинне масло. Перемішайте інгредієнти і заправте майонезом. Посоліть і поперчіть за смаком.
Капуста також чудово поєднується з чорносливом. Її слід нарізати соломкою, додавши солі і цукру, і потерти в долонях до появи соку. Натріть моркву на тертці, додайте лимонний сік за бажанням. Перемішайте всі продукти.
Зовсім легко готувати чорнослив з шинкою. Потрібно тільки порізати шинку і сир маленькими кубиками, додати сливи і трохи підігріти в мікрохвильовій печі.
Спробуйте зробити листковий салат. Знизу кладеться тертий плавлений сир, часник і шар майонезу. Потім викладіть порізані зварені яйця і зелену цибулю. Знову намажте поверхню майонезом. Наверх покладіть чорнослив і горіхи. Потім повторіть всю процедуру спочатку.
Буряк служить непоганий добавкою до чорносливу. Натріть її на крупній тертці, а чорнослив поріжте шматочками, потім все перемішайте, заправте майонезом, додайте цукру і лимонного соку. Аналогічно готується салат з морквою. Для прикраси посипте кропом або петрушкою.
Салат з чорносливу, рецепт якого ви дізналися вище, можна подавати в будь-який час дня, а процес його приготування займе зовсім небагато времені.Пріятного апетиту!
