Які є сорти зеленої редьки?
Серед видів редьки можна виділити такий вид, як редька зелена або маргеланская. На відміну від інших сортів вона не гірчить, має ніжну і соковиту зелену м'якоть. Найбільшою популярністю користуються такі зеленої редьки сорти: аеліта, зелена богиня, лоб.
- аеліта
- зелена богиня
- лобо
Аеліта. Цей ранньостиглий сорт зеленої редьки являє собою коренеплід еліптичної форми зеленого кольору. Добре зберігається і легко вирощується. Період дозрівання від перших паростків становить приблизно 65 днів. Діаметр плоду досягає 10 см, а вага коливається від 200 до 400 гр. М'якоть має ніжну і соковиту консистенцію. На смак аеліта солодка, з ледь помітною острінкой. Завдяки поєднанню з багатьма продуктами харчування, вона є частою гостею на обідніх столах. Як практично будь-яка редька, ця редька зелена містить безліч корисних мікро- і макроелементів.
Зелена богиня. Це відносно новий сорт редьки з ледь помітною острінкой і цікавим смаком, що виникають через мінімального вмісту гірчичних масел. Коренеплід має круглу форму приємного зеленого кольору. М'якоть ніжна і хрустка. Довго зберігається, не псується. Насіння зеленої богині сіють не раніше кінця квітня, збір дозрілої редьки відбувається на початку жовтня. Велика кількість корисних мікроелементів, амінокислот і мінеральних солей міститься в редьці зеленою. Сортовданного овоча налічується дуже багато, але саме цей корисний дітям і літнім людям, що страждають хворобами печінки і шлунка.
Лобо. Часто цей сорт називають ще китайської зеленої редькою. Вона потрапила в нашу країну з Японії і швидко заслужила велику популярність. Насправді, це невелика група сортів, тому різновид форм плодів обширна. Ця редька може бути як округлою, так і овальної форми. Теж саме стосується і кольору. Китайської редькою можна лікувати кашель, подагру, нирки, сечовий міхур і багато іншого. Крім того, вона викликає апетит і стимулює виділення шлункового соку і жовчі. Вона підходить людям, що мають проблеми з серцем і печінкою.
