Як правильно вирощувати солодкий перець з пікіровкою?
Вирощування перцю вимагає певних знань. Стаття розповідає про те, як правильно замочити насіння, посіяти, а потім пікірувати цей овоч.
- Насіння перцю
- Грунт
- Розсадні ємності
- Парник
Як правильно вирощувати солодкий перець з пікіровкою? У перцю - тривалий період вегетації, тому всреднем смузі Росії його необхідно вирощувати розсадою. Насіння цієї культурипрорастают довго 10-15 днів, щоб прискорити цей процес, спочатку їх слід замочіть.Проходіт це в кілька етапів: - 1 етап. «Протруювання». Щоб обеззаразітьсемена від можливих вірусних і грибкових інфекцій, спочатку їх замочують врозовом розчині марганцівки на 20 хвилин і промивают.- 2 етап. Далі насіння поміщають в стимулятор росту, розбавлений згідно інструкції. Зазвичай це займає близько 12-и часов.- 3 етап. Замочування в теплій воді на 1-2 дня.Говоря про те, какправільно вирощувати солодкий перець, слід згадати про те, що семенаетого рослини перед початком всіх «водних процедур» потрібно помістити в 2-хслойнийбінт або марлю і зав'язати ниткою. Вода не повинна повністю покривати етімарлевие споруди, щоб насіння могли «дихати».
Після замочування насіння садять у плодороднуюземлю, призначену для цієї культури. Миски прикривають прозорим целлофаномі прибирають в тепле місце (наприклад, під опалювальну батарею). Як толькопокажутся маленькі сходи, ємності ставлять на світлий підвіконня. -на Начальнихетапах, за «городнім» перцем потрібно доглядати так само, як доглядати за домашнім перцем: поливати лише по меренеобходімості, берегти від протягів. Молоденькі рослини досить капрізни.Так, якщо їх поливати холодною водою або вирощувати в приміщенні з протягами, то і домашній, і городній перець може перестати рости. -Цей Овоч довольнонізкорослий, тому його можна вирощувати влітку навіть на балконі. Знаючи, як приготувати фарширований перецполуфабрікат, можна буде зібрати плоди з рослини, вирощеного будинку, нафаршіроватьіх, а потім прибирати в морозилку. Тоді в будь-який момент можна буде достатьполуфабрікат і запекти або загасити його.
Але перед тим як готувати смачну страву з етогоовоща, необхідно його виростити. Коли у розсади на вікні з'являться 2 настоящіхлісточка, кожна рослина пікірують, пересаджуючи в окремі горщики. Перецплохо переносить пересадку, тому це роблять дуже обережно. Дляпредотвращенія захворювання «чорної ніжкою» при пікіровки розсаду НЕ заглиблюють, присипають землею лише корні.Рассада підросла і в середині травня її можна посадітьна город в тепличку, якщо господар знає, каксделать парник для перців і спорудив теплий будиночок для цього овоща.В теплі на родючій грунті перчик буде роздолля вже на початку липня вони принесуть перші плоди, які можна буде нафаршіроватьі прибрати в морозилку. Взимку, діставши звідти результати літніх праць, прочитавши рецепто те, як варити фарширований перецзамороженний, можна за кілька хвилин приготувати страву з напівфабрикату ис апетитом з'їсти його з соусом, майонезом або сметанкою.
