Як правильно приготувати, готувати зелену сочевицю?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Цікаво дізнатися, як готувати зелену сочевицю, тим більше, що в нашій країні її рідко, хто готує. Це дуже смачне стравою.

Вам знадобиться:

Ріпчасту цибулю
Зелена сочевиця
Вершкове масло
Лавровий лист
Сіль

# 1

Зелена сочевиця використовується для приготування різноманітних страв. Із зеленої сочевиці виходить відмінний і дуже смачний гарнір, який в Росії не сильно відомий. Готувати його дуже просто і на його приготування доведеться витратити всього 40 хвилин свого часу.

# 2

Тепер розглянемо, як готувати зелену сочевицю. Готується вона в наступному порядку: Спочатку сочевиця промивається і заливається водою (1: 5). Одного склянки сочевиці вистачає на гарнір сім'ї з трьох-чотирьох чоловік. Ріпчасту цибулю очищається і дрібно нашінковивается. Потім сочевиця доводиться до кипіння, додається вершкове масло, сіль, лавровий лист і ріпчасту цибулю.

# 3

Все вариться під кришкою на повільному вогні протягом 35-ти хвилин. Виходить чудовий гарнір, який може підійти до всього. Особливо до сосисок, в таких випадках сосиски кидаються в сочевицю за три хвилини до її готовності. Використовуючи власну фантазію, із зеленої сочевиці можна робити різноманітні делікатеси, дивуючи своїх домочадців смачними стравами.

# 4

Тепер ви знаєте, як правильно приготувати сочевицю. Для цього буде потрібно мінімальну кількість часу, продуктів і сил. Сочевиця завжди буде на вашому столі чудовим частуванням для гостей і близьких. Крім того, вам не доведеться довго простоювати біля плити і турбуватися про те, що страва підгорить або зіпсується.

Статті за темою "Як правильно приготувати, готувати зелену сочевицю?"